地域： 選択しない 千代田区() 渋谷区() 新宿区() 中央区() 港区() 文京区() 目黒区() 品川区() 世田谷区() 豊島区() 大田区() 杉並区() 北区() 板橋区() 墨田区() 足立区() 江戸川区() 台東区() 江東区() 中野区() 練馬区() 葛飾区() 荒川区() 広さ： 選択しない 5〜10名 10〜25名 25〜50名 50〜100名 100〜200名 200〜400名 400〜1,000名 駅から： 選択しない 徒歩5分以内 徒歩10分以内 徒歩15分以内 聖マリア国際保健センター 筑紫診療所 平田レディースクリニック しんもと産婦人科 根来医院 こにし産科婦人科 浦崎整形外科クリニック 岡山協立病院 ホームケアクリニック川越 平和台病院 田口医院 水島第一病院 打吹公園クリニック 生駒クリニック 柳田産婦人科医院 スポンサードリンク . 愛媛県中島町の婦人科の情報が登録されていません。 西予市明浜町「うど貝」再考 本日、日本テレビの昼の番組の中で、西予市明浜町の「うど貝」料理が紹介されたようだ。各地に伝わる健康食品として取り上げられたらしい。「うど貝」については以前、このホームページで「うど」の語源を紹介していることもあり（2000年5月17日付）、流石は全国放送！健康食品となると興味を惹かれる方が多いようで、今日のホームページの来訪者も通常と比べて尋常じゃない。しかも「うど貝」に関する問い合わせメールが夕方までに５通も来ていた。 そのメールの中で、「うど」の語源について的確なご指摘をいただいたので、以前の掲載文の補足・修正をしておきたい。 そもそも「うど貝」とは、西予市明浜町高山付近の海岸で採れる貝で、石灰岩の中に自ら穴をつくり、そこに寄生する貝である。これを、味噌汁の中に入れたり、そのまま網焼きにすると美味で、地元独特の料理である。明浜の高山はかつて石灰を切り出す基地になっていたため、海岸に石灰岩が多く、そこに「うど貝」が自生しているのである。石灰産業の従事者が、仕事の合間に食べていたといい、産業と食文化の発達が絡み合う珍しい事例といえる。 以前、私 スポンサードリンク . このサイトをブックマークに追加する>>　 ▼運営サービス一覧 | Amazon | リンク集 | 脂肪吸引 | 求人票 | 銀行 | チケット | ビジネススクール | カニ | ハウスクリーニング | トイレつまり | 出前店 | 眼科 | お仕事依頼はこちら このウェブサイト上の文章、映像、写真などの著作物の全部、または一部を了承なく複製、使用することを禁じます。 COPYRIGHT © 2006-2008 CORPORATION All Right Reserved.